Когда-то ловил раков на Днепре руками.Ныряешь с маской на 1,5-1,7 м глубины,а они,родимые,сидят на водорослях.Хвать его за спину и на берег.Но занимался этим недолго,т.к. очень не люблю их варить-уж очень много в этом инквизиторства.

В детстве ловили раков в нерестовый период (каюсь ) - в апреле-мае, с маской на Десенке под камнями и в норах кучами. В селе ловил на малявочник (паучек для ловли живца) - привязав к нему проволкой пару тройко кусков карася, там-же  в селе ловили подсакой возле шлюзов - сидят там на проточной воде, и снова там же в селе частенько попадались на удочку на что угодно. Не редко весной на труханове вешаются на основную леску, и отпускаются прям под берегом - катаются на шару.  Иногда и до садка держатся - *** оторвешь

Был у меня такой случай. Где-то лет пять назад повез я свою семью в начале марта отдохнуть от городского смога в село, которое находится в черкаском районе возле села Хрещатик. Приехали вечером, а на утро я запланировал пойти на рыбалку (хоть и прохладно еще было и если честно не сильно я и верил в результат, но к воде хотелось очень сильно!). И вот утром взял я удочку и для смеха подсаку, пошел в направлении р.рось. Пришел закинул в одном месте - неклюет, в другом - неклюет, так бы наверное и закончилась рыбалка если бы я не обратил внимание на пузырьки воздуха, идущие со дна и что характерно они перемещались в сторону берега и я решил подождать и посмотреть кто их пускает. Как оказалось это были пузырьки от движения рака по дну, как только он приблизился к берегу я воспользовался своей подсакой, которая пришлась как нельзя кстати. И тут началось - удочку я быстро собрал а сам начал методично вылавливать раков. Раков было столько что я за полчаса рыбалки наловил полный пакет( о норме вылова тогда я даже и неслышал) а когда я пришел домой и пересыпал пакет в ведро  то оказалось что я споймал ровно целое ведро раков.

Раки очень чувствительны к "качеству" воды. Если в речке много раков - вода чистая, в смысле от всяких химикатов. У нас на р.Случ выше по течению в одном из пгт есть сахарный завод. Так, весной, когда его, просто говоря, моют у раков "глаза на лоб вылазят".Они бедняги тысячами среди бела дня чуть не на берег выпрыгивают. Сам видел такое.
А вообще, то раки - это приятное воспоминание детства. Когда гурьба ребятишек с раколовками на перевес спешит на берег реки ловить РАКОВ. Раколавка - нехитрое приспособление в виде плотно натянутой сетки на проволочный обруч до полуметра в диаметре подвешенной на веревке к деревяной палке. За приманку служили ракушки Перловицы разрезанные на две половинки и прикрепленные с помощью мягкой проволоки к сетке. И если они имели небольшой "запашок", то это шло только на пользу. Ведь рак не брезгует кормится падалью, думаю, что он ее и полюбляет.
И вот раколовки заброшены.Есть время на игры, шутки, рассказы о прошедшем дне, о друзьях-товарищах. 5 - 10 минут и как по-команде раколовки подняты на берег с оболдевшими от неожиданности раками. И так до тех пор, пока не стемнеет... И мы, немного утомленные, но веселые возвращаемся домой чтобы завтра, в это-же время снова идти ловить РАКОВ.
Знакомая картина для многих бывших сельских ребятишек, не правда ли?
С тех пор не мало воды утекло. И речка не та - совсем обмелела, и раки не те - какие-то мелкие стали. И мы уже не те, наверное стареем.
А как мы их, раков, ловили по норам? Об этом можно рассказы писать. Маска, резиновые ласты - вот и все, что надобно для удачной ловли. И редкий рак уйдет от проворных юношеских рук. 100 - 200 метров вдоль одного берега за течением и обратно - вот и полное ведро не каких-нибуть, а отборных "матерых" раков. Мелких и "рачиць" как правило отпускали - ну не изверги же мы.
И вот наступает вечер пиршества. Во дворе, у наскоро собранного импровизированого столика, собираются все заинтересованные. А самые главные гостьи - родственники из города, у которых слюнки текут при словах " РАКИ с пивом"... Вот они уже сварены, запах, запах укропа ... скорее бы попробовать, неможко пересол, но это ничего... А пиво, пиво, холодное, живое Бердичевское пиво с раками в теплый июльский вечер... Рай, да и только!

Что-то на лирику потянуло. Отвлекся. Извените за отступление. Но что-то таинственное, загадочное есть в этом древнем, всеми любимом, с кусачим характером существе.

А что узнавать то?? тут прописано:

ну я это ж имел в виду:), глянуть по строкам приказа в разных областях... забыл что и здесь есть приказы...
но суть то одна - как и на рыбу, запрет распространяется и на ловлю раков. водные живые ресурсы. ВЖР

Кажись не 10,а 50.Надо будет не забыть на отловочном глянуть-на нем написано.

Только что посмотрел-действительно 50 шт.

Если в "скубе". и есть время... мы развлекались так: в нору ,в которой сидит рачина и которого не достать,засовываешь ужо пойманного,меж ними начинается тусня за жилплощадь остаётся только вытащить двух сцепившихся дурней..отаке!

Тут уже многое написанно почитай тут ,такая тема уже есть попробуй перед тем как создавать тему поискать ее при помощи поиска.

Буду делать вот такую:
http://www.sense-life.com/hands/rakolovka.php